Home

ΡΟΗ  ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Έξυπνα Tips by Sikianakis: Αποκριάτικη κρεατόπιτα

0 σχόλια ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑ

 

 

Για ένα πιάτο άμεσα συνδεδεμένο με το όνομα της περιόδου της αποκριάς μίλησε στο Κανάλι Ένα και στην εκπομπή «Πρωινή Ενημέρωση» με την δημοσιογράφο Λία Λάππα ο γνωστός σεφ Ιωσήφ Συκιανάκης στο ένθετο «Έξυπνα Tips by Sikianakis».

Την αποκριάτικη κρεατόπιτα την έφτιαχναν παλιά, την εποχή που έπρεπε να αδειάσουν τα κελάρια από τους πειρασμούς, δηλαδή τα κρεατικά, γαλακτοκομικά κλπ, ώστε από να αρχίσουν από την Καθαρά Δευτέρα την νηστεία για την Σαρακοστή.

Ο Ιωσήφ Συκιανάκης περιέγραψε αναλυτικά τον τρόπο δημιουργίας της αποκριάτικης κρεατόπιτας.

Σχετικά Αρθρα

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Ετικέτες:, ,